Schlagwort-Archive: Geschmack

So ein Käse – Chinas neuster Hype

Immer mehr Lebensmittel und Getränke mit Käsegeschmack halten Einzug in den chinesischen Konsumalltag. Was bislang undenkbar war, ist zu einem Trend geworden und zhishi (芝士) – die phonetische Übertragung des englischen Wortes cheese –  in aller Munde. Starbucks bietet einen Rote Bohnen … Weiterlesen

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Eiscreme mit Kastaniengeschmack

Der Duft von gerösteten Esskastanien ist während der kalten Jahreszeit nicht wegzudenken. Und dennoch ist kaum bekannt, dass diese Nussfrucht ein wahres Multitalent ist: Wertvolle Kohlenhydrate, hochwertiges Eiweiß, Ballaststoffe sowie unzählige Vitamine und Mineralstoffe. Ihr Verzehr ist sättigend, basisch und … Weiterlesen

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Dr. Oetker: Frühstückspizza mit Erdnussgeschmack

Neu in der chinesischen Tiefkühltruhe! Das „moderne Frühstück“ (当早餐) von Dr. Oetker (欧特家博士): Eine 60g Mini-Pizza für die bequeme Zubereitung in der Mikrowelle. Erhältlich unter anderem in der beliebten Geschmacksrichtung Erdnuss. at

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Chinas ungestillte Schokolust

Über 40 Prozent Zuwachs in den letzten Jahren? Der chinesische Markt ist für Schokoladenhersteller aus aller Welt so attraktiv wie nie zuvor, denn während der Weltmarkt nur noch um knapp 10 Prozent zulegte, kommen immer mehr Chinesen auf den Geschmack. … Weiterlesen

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Wenn Chips nach „Peking-Ente“ und Cracker nach „Seemoos“ schmecken

Die Nahrungsaufnahme genießt in China einen besonderen Stellenwert. Dieses kann unter anderem damit erklärt werden, dass Ernährung und Medizin in einem engen Zusammenhang gesehen werden. Jede Mahlzeit sollte nach den Prinzipien der Medizin aus mehreren Speisen bestehen, damit der menschliche … Weiterlesen

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