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Von Eiskrem-Mondkuchen und einem unsterblichen Hasen

Nach dem traditionellen chinesischen Mondkalender wird am fünfzehnten Tag des achten Monats bei vollem Mond das Mittherbst- oder auch Mondfest (中秋节, zhongqiujie) begangen. Dieses Jahr fällt es auf den 27. September. Jahrhundertelang opferten chinesische Kaiser an diesem Herbsttag dem Mond … Weiterlesen

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Chinas süßer Goldrausch

Mit einem Marktanteil von gut 26% ist China der größte Honigproduzent der Welt und einer der globalen Hauptexporteure. Laut Auskunft der Dachorganisation der EU-Landwirte sind die chinesischen Honigimporte allein in der Europäischen Union innerhalb der vergangenen fünf Jahre um 50% … Weiterlesen

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